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Les Thyms, indispensables trésors de la nature
Publié dans aroma – La revue oct-déc. 2023
Citez comme : Frennet, P. (2023). Les Thyms, indispensables trésors de la nature. aroma – La revue, 1(3). https://aroma-revue.fr/
Introduction
Le Thym a une très longue histoire et ses propriétés curatives n’ont cessé d’être utilisées à travers les siècles.
Il existe de nombreuses théories sur l’origine du nom « Thymus », nom botanique du Thym. Ces origines prennent racine dans l’Egypte ancienne où la plante était utilisée, sans doute grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes, dans la composition d’onguents d’embaumement des momies. Dans le monde gréco-romain, on vénérait les dieux en demandant leur clémence par des fumigations sacrées au Thym, plante qui était déjà utilisée comme aromate culinaire et plante médicinale.
Lisez cet article dans
Plantes et formes galéniques citées dans cet article
Huile essentielle
Ajowan (Trachyspermum ammi)
Origan compact (Origanum compactum, O. vulgare)
Sarriette des montagnes (Satureja montana)
Serpolet, Thym serpolet, Thym sauvage (Thymus serpyllum)
Thym citronné (Thymus x citriodorus)
Thym hyemalis CT paracymène (Thymus hyemalis CT paracymene)
Thym résineux, Marjolaine d’Espagne, Marjolaine sylvestre (Thymus mastichina)
Thym saturéoïde, à feuilles de sarriettes (Thymus satureoides)
Thym zygis CT linalol (Thymus zygis CT linalol)
Thym zygis CT thymol (Thymus zygis CT thymol)
Thym à alpha-terpinéol, Thym vulgaire à alpha-terpinéol (Thymus vulgaris CT alpha-terpinéol)
Thym à carvacrol, Thym vulgaire à carvacrol (Thymus vulgaris CT carvacrol)
Thym à géraniol, Thym vulgaire à géraniol (Thymus vulgaris CT géraniol)
Thym à linalol, Thym vulgaire à linalol (Thymus vulgaris CT linalol)
Thym à paracymène, Thym vulgaire à paracymène (Thymus vulgaris CT paracymène)
Thym à thujanol, Thym vulgaire à thujanol (Thymus vulgaris CT thujanol)
Thym à thymol, Thym vulgaire à thymol (Thymus vulgaris CT thymol)