Les Producteurs en Herbes – Cueilleurs d’essences dans le Lot
Publié dans aroma – La revue oct-déc. 2023
Citez comme : De Vuyst, G., & Gérard, C. (2023). Les Producteurs en Herbes – Cueilleurs d’essences dans le Lot. aroma – La revue, 1(3). https://aroma-revue.fr/
Introduction
C’est à Goujounac (France, Lot), notamment au milieu des champs de Lavande, dont le panneau à quelques kilomètres sur la route nous avertit de la toute proximité du lieu, qu’Isabelle et Marc cultivent, cueillent et distillent des plantes médicinales et mettent en bouteille les eaux florales issues de leurs précieuses essences. Rencontre.
