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Les 100 mots-clés de l’aroma-phytothérapie
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Cliquez sur un mot-clé pour afficher le statut du projet Mot-clé cherche contributeur·ricearoma, la revue éducative trimestrielle sur les huiles essentielles et les plantes médicinales, crée le hors-série Les 100 mots clés de l'aroma-phytothérapie, un répertoire unique au format encyclopédique des termes clés de l'aroma-phytothérapie.
Les 100 mots-clés de l’aroma-phytothérapie sera publié en version numérique et/ou en version papier et en deux langues (française et néerlandophone).
Attribué
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extrait CO2
Ceci est un exempleAppel à contributions
Un extrait CO2 est un extrait de parties de plantes obtenu par Extraction par Fluide Supercritique (EFS) au CO2 (dioxyde de carbone) (anglais : Supercritical fluid extraction, SFE). "Supercritique" fait référence à la phase supercritique du CO2, dans laquelle le CO2 associe les propriétés de l'état gazeux à celles de l'état liquide. Cette phase se produit au-dessus du "point supercritique" qui est une combinaison d’une température et d’une pression.
En aromathérapie, l’extraction au CO2 est employée aussi bien pour les huiles essentielles que pour les huiles végétales. Par rapport à une huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur, l’extraction au CO2 permet d’extraire des composants volatils et non volatils des parties de la plante. Par exemple : les gingérols dans l'extrait CO2-to de Gingembre (Zingiber officinale), rhizome ; la pipérine dans le Poivre noir CO2-to (Piper nigrum), fruit (baie).
Un extrait de CO2-se (sélectionné) contient principalement des composants volatils ; un extrait CO2-to (total) contient des composants volatils et non volatils.
© Geert De Vuyst
#supercritique# extraction
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37 contributeur·rices > Algérie (1) – Belgique (7) – Canada (2) – France (22) – Liban (1) – Portugal (1) – Suisse (1) – États-Unis (2)Appel à contributions
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